2 Scheiben Toastbrot
1 kl. Dose Thunfisch
Zitronensaft, Salz, Pfeffer, etwas Mayonnaise
1 kleine Paradeiser
2 Scheiben Schmelzkäse
1 Scheibe Ananas

Thunfisch gut abtropfen lassen, mit Gabel auseinander reißen, mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. Brot vortoasten, eine Seite dünn mit Mayonnaise bestreichen. Ananasscheibe in zwei Scheiben halbieren, das Brot mit Mayonnaise damit belegen. Thunfisch darauf geben, Tomate in Scheiben schneiden und dazugeben, salzen, pfeffern mit Käse bedecken. Im Rohr oder unter dem Griller ca. 10 Minuten goldbraun backen/grillen.