Orangenchaudeau

Orangenchaudeau
Foto: Thomas Meinert / PIXELIO
  • Zutaten

5 größere Orangen
1 kleine Zitrone
120 g Zucker
3 Dotter
zum Verfeinern ev. etwas Rum oder Orangenlikör
  • Zubereitung

Orangen auspressen und Saft durchseihen, mit Zitronensaft, Zucker und Dotter im Wasserbad schaumig schlagen. Für Erwachsene mit Rum oder Orangenlikör verfeinern.
Tipp: Mit Biskotten servieren.

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Orangenchaudeau

Zutaten:

5 grere Orangen
1 kleine Zitrone
120 g Zucker
3 Dotter
zum Verfeinern ev. etwas Rum oder Orangenlikr
  Orangenchaudeau
Foto: Thomas Meinert / PIXELIO
 
Zubereitung:



Orangen auspressen und Saft durchseihen, mit Zitronensaft, Zucker und Dotter im Wasserbad schaumig schlagen. Fr Erwachsene mit Rum oder Orangenlikr verfeinern.
Tipp: Mit Biskotten servieren.