Früchtebowle


 
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Zutaten

  • 600 g frische Früchte (Erdbeeren, Pfirsiche, Ananas dgl.)
    2 EL Rohrzucker
    4 cl Weinbrand oder Cognac
    2 Flaschen guter, leichter Weißwein
    1 Flasche Sekt
     




vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Früchte putzen, waschen, trocknen


zubereitung

1

Früchte in Bowlegefäß geben, mit Zucker bestreuen. Weinbrand oder Cognac dazugeben und einige Stunden durchziehen lassen.

2

Den restlichen Wein und den Sekt kurz vor dem Servieren dazugießen. Wein und Sekt sollen eiskalt sein.

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