Sauerkrautsalat mit Paprika
- Zutaten
300 g Sauerkraut
1 rote und 1 grüne Paprika
1 säuerlichen Apfel (Granny Smith)
1 MS Honig
1 EL Steirisches Kürbiskernöl
etwas Kresse
- Zubereitung
Sauerkraut nicht zu fein schneiden, Paprika fein nudelig schneiden, Apfel reiben, alles mit Honig und Kürbiskernöl vermischen, mit Kresse garnieren.
