Schwarzwälder Kirschtopfen
- Zutaten
2 Becher Topfen
1 P. Bourbon VZ
3 EL Rohrohrzucker
4 cl Kirschwasser
1 Becher Schlagobers
1 Glas Kompottkirschen
Kirschen zum Verzieren
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, vier Gläser oder Schalen
- Zubereitung
1
Topfen passieren, mit Zucker und VZ, Prise Salz und Kirschwasser gut verrühren.
2Schlagobers steif schlagen und unterziehen.
3Kirschen in Schüssel geben, mit Creme auffüllen, mit Kirschen belegen und für 2 h kühl stellen.
- Tipp
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