Kabeljau in Joghurtsauce
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- Zutaten
700 g Kabeljaufilet
250 g Joghurt
1 EL Paradeismark
1 EL Mehl
1 EL Zitronensaft
2 EL Öl
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Prise Curry
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Pfanne mit Öl bestreichen, 1/2 Zitrone auspressen
- Zubereitung
1
Fischfilet salzen und leicht pfeffern.
2Joghurt mit Paradeismark, Curry, Zitronensaft, Mehl vermengen.
3Kabeljau in die Pfanne legen, mit der Joghurtsauce bestreichen und im Rohr bei 200 °C ca. 15 Minuten garen.
- Tipp
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