Kalt zubereiteter Kaffee

cold brew


Der kalt zubereitete Kaffee, der cold brew, ist an heißen Sommertagen eine herrliche Erfrischung.

Kalt zubereiteter Kaffee
Foto: Hannoversche Kaffeemanufaktur / pixabay.com
  • Zutaten

1 l Wasser
100 g Kaffee, grob gemahlen


  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung

1

Kaffee grob mahlen (gröber als für Filterkaffee).

2

1 l kaltes Wasser mit dem Kaffee gut verrühren und zugedeckt 12 h, kann auch länger sein, im Kühlschrank ziehen lassen.

3

Kaffee durch einen Kaffeefilter abgießen und genießen.

4

Es gibt auch so genannte "cold brew maker", also ein Gerät dafür, aber es muss nicht sein.

  • Tipp

Weitere Kaffee Rezepte finden Sie hier.


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Kalt zubereiteter Kaffee

cold brew
Der kalt zubereitete Kaffee, der cold brew, ist an heißen Sommertagen eine herrliche Erfrischung.

Zutaten:

1 l Wasser
100 g Kaffee, grob gemahlen


  Kalt zubereiteter Kaffee
Foto: Hannoversche Kaffeemanufaktur / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen

  1. Kaffee grob mahlen (gröber als für Filterkaffee).

  2. 1 l kaltes Wasser mit dem Kaffee gut verrühren und zugedeckt 12 h, kann auch länger sein, im Kühlschrank ziehen lassen.

  3. Kaffee durch einen Kaffeefilter abgießen und genießen.

  4. Es gibt auch so genannte "cold brew maker", also ein Gerät dafür, aber es muss nicht sein.