Naturschnitzel

Name: Naturschnitzel
Ingredients: 60 dag Schweinefleisch 2 EL Butter etwas Mehl

Pan-fried pork cutlet

Ein Naturschnitzel wird natürlich gebraten mit Butter, einem Naturprodukt.

Foto: Andreas Lischka / pixabay.com

Zutaten

60 dag Schweinefleisch
2 EL Butter
etwas Mehl

Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Lassen Sie sich gleich beim Fleischer 4 Schnitzel portionieren, Rand einschneiden, vorsichtig klopfen oder plattieren (Frischhaltefolie über das Fleisch legen und dann klopfen), salzen. Jedes Schnitzel auf einer Seite bemehlen und mit der bemehlten Seite ins heiße Fett legen.

Beidseitig goldbraun braten, Schnitzel herausnehmen, Bratensaft mit etwas Suppe oder Wasser aufgießen, ev.etwas würzen mit Salz oder Vitam oder Suppenwürfel. Schnitzel hineinlegen, kalte Butterflocken hineingeben und schwenken, Schnitzel mehrmals wenden. Nicht mehr aufkochen!

Eine gute Bratpfanne ist hier sehr nützlich.

Passende Rezeptkategorien

Produktempfehlungen *

Weihnachtskekse

Backen - Das Buch

Jahreszeiten Kochbuch Richard Rauch

Küchenmaschine

Jamies 5 Zutaten Küche

Rösle Schüsselset

Zwilling Messerset

Zerkleinerer

Probieren Sie auch noch

Foto: RitaE / pixabay.com

Pikante Wurzel-Rindschnitzel

Foto: pixabay.com

Putenschnitzel gefüllt

Foto: siepmannH / PIXELIO

Rindschnitzel

Foto: w.r.wagner / PIXELIO

Schnitzel in Käsepanade

Foto: congerdesign / pixabay.com

Jungfernbratenschnitzel geröstet

Foto: RitaE / pixabay.com

Piccata alla Milanese (Kalbsschnitzel in Käseei gebacken)

Foto: pixabay.com

Schnitzel in Ei-Parmesanmantel

Foto: RitaE / pixabay.com

Pikante Wurzel-Rindschnitzel

* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.

Weihnachten

Weihnachtskekse

Mandelbombe

Strudel

Gepflegte Füße

Glückliche Seele

Naturschnitzel

Passende Rezeptkategorien

Zutaten: 60 dag Schweinefleisch 2 EL Butter etwas Mehl Salz		Foto: Andreas Lischka / pixabay.com

Zubereitung: Alle Zutaten bereitstellen Lassen Sie sich gleich beim Fleischer 4 Schnitzel portionieren, Rand einschneiden, vorsichtig klopfen oder plattieren (Frischhaltefolie über das Fleisch legen und dann klopfen), salzen. Jedes Schnitzel auf einer Seite bemehlen und mit der bemehlten Seite ins heiße Fett legen. Beidseitig goldbraun braten, Schnitzel herausnehmen, Bratensaft mit etwas Suppe oder Wasser aufgießen, ev.etwas würzen mit Salz oder Vitam oder Suppenwürfel. Schnitzel hineinlegen, kalte Butterflocken hineingeben und schwenken, Schnitzel mehrmals wenden. Nicht mehr aufkochen! Eine gute Bratpfanne ist hier sehr nützlich.