Kresse Dip

Name: Kresse Dip
Cuisine: Austria
Ingredients: 1 kleine Handvoll Kresse 1 Becher Sauerrahm 1 TL Senf 1 Prise Zucker 2 EL Rap

Cress dip

Ein schneller, wohlschmeckender Dip ist der Kresse Dip. Passt gut zu diversen kalten Speisen, zu frittiertem Gemüse uvm.

Foto: Petra / pixabay.com

Zutaten

1 kleine Handvoll Kresse
1 Becher Sauerrahm
1 TL Senf
1 Prise Zucker
2 EL Rapsöl

Salz, Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Kresse waschen, trocknen, nicht allzufein hacken

Zubereitung

Sauerrahm mit etwas Salz und Pfeffer, Senf, Prise Zucker vermengen.

Kresse einmengen, mit etwas Öl zu einem sämigen Dip rühren. 10 Minuten ziehen lassen.

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