Haferflockensuppe

Eine Haferflockensuppe ist gesund, eine Haferflockensuppe macht satt für lange Zeit!

Foto: Fabricio Macedo FGMsp / pixabay.com

Zutaten

100 g Haferflocken
50 g Butter
Zwiebel
Salz, Pfeffer, Petersilie

Zubereitung

Butter erhitzen, fein gehackte Zwiebel und Haferflocken beigeben, durchrösten, mit Wasser oder Gemüsebrühe aufgießen, 10 Minuten köcheln lassen, abschmecken und Petersilie beigeben. Die Suppe kann mit Ei legiert werden.

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