Porreesauce

Porreesauce
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

3 Stangen Porree
40 g Fett
Salz, Petersilie
2 Kartoffeln
  • Zubereitung

Porree gut waschen, auch zwischen den Blättern, nudelig schneiden. Fett erhitzen, Gemüse halbweich dünsten, Kartoffeln hinein reiben, aufgießen, langsam kochen lassen, mit Salz und Petersilie abschmecken.

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Porreesauce

Zutaten:

3 Stangen Porree
40 g Fett
Salz, Petersilie
2 Kartoffeln
  Porreesauce
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:



Porree gut waschen, auch zwischen den Blttern, nudelig schneiden. Fett erhitzen, Gemse halbweich dnsten, Kartoffeln hinein reiben, aufgieen, langsam kochen lassen, mit Salz und Petersilie abschmecken.