Sauce Vénitienne
- Zutaten
- Zubereitung
Wird wie Sauce Hollandaise hergestellt, aber mit fein pürierten Kräutern Petersilie, Kerbel, Estragon und Spinat verfeinert.
Wird wie Sauce Hollandaise hergestellt, aber mit fein pürierten Kräutern Petersilie, Kerbel, Estragon und Spinat verfeinert.
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