Sauce Vénitienne

Sauce Vénitienne
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten


  • Zubereitung

Wird wie Sauce Hollandaise hergestellt, aber mit fein pürierten Kräutern Petersilie, Kerbel, Estragon und Spinat verfeinert.

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Sauce Vnitienne

Zutaten:


  Sauce Vnitienne
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:



Wird wie Sauce Hollandaise hergestellt, aber mit fein prierten Krutern Petersilie, Kerbel, Estragon und Spinat verfeinert.