Punschglasur

Punch glaze


Die zuckersüße Punschglasur für die Punschkrapferln, schmeckt und die Farbe würde auch der Queen gefallen.

Punschglasur
Foto: gänseblümchen / PIXELIO
  • Zutaten

300 g Staubzucker
1/2 Orange
1 Stamperl Rum
1 Eiklar
Lebensmittelfarbe oder Fruchtsaft zum Färben

 


  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Orange auspressen

  • Zubereitung

1

Zucker mit den übrigen Zutaten zu einer dicklichen Masse verrühren.

2

Geben Sie anfangs nur das Eiklar dazu, verrühren Sie alles glatt. Danach Rum, etwas Orangensaft, sodass die Masse glatt, glänzend und dickflüssig wird.

3

Statt ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe können Sie auch einen Himbeersirup nehmen.

  • Tipp

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Punschglasur

Punch glaze
Die zuckerse Punschglasur fr die Punschkrapferln, schmeckt und die Farbe wrde auch der Queen gefallen.

Zutaten:

300 g Staubzucker
1/2 Orange
1 Stamperl Rum
1 Eiklar
Lebensmittelfarbe oder Fruchtsaft zum Färben

 


  Punschglasur
Foto: gnseblmchen / PIXELIO
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Orange auspressen

  1. Zucker mit den übrigen Zutaten zu einer dicklichen Masse verrühren.

  2. Geben Sie anfangs nur das Eiklar dazu, verrühren Sie alles glatt. Danach Rum, etwas Orangensaft, sodass die Masse glatt, glänzend und dickflüssig wird.

  3. Statt ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe können Sie auch einen Himbeersirup nehmen.