Selleriechips


 
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Zutaten

  • 1 Knollerie Sellerie
    Öl zum Herausbacken

    Salz, Paprikapulver


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Sellerie gut abwaschen, schälen, vierteln


zubereitung

1

Sellerie mit einer Hobel in dünne Scheiben hobeln. Mit Tuch trocknen.

2

Fett in Topf erhitzen und Chips bei guter Hitze rasch goldbraun backen, Herausnehmen, kurz abtupfen.

3

Salz und Paprikapulver vermischen und die Chips damit würzen.

Tipp:  Wer mag, kann die Chips mit etwas Essig besprühen. Sie können die Chips auch im Backrohr herstellen.

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