Gänseblümchensalat

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Zutaten

  • 2-3 Handvoll Gänseblümchen
    1 EL Öl, etwas Essig
    1 Prise Zucker


    Prise Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle


vorbereitung

Gänseblümchen gut durchwaschen, trocknen


zubereitung

Gänseblümchen, am besten die Köpfchen nehmen, gut waschen, trocknen lassen. Mit den Zutaten eine Marinade machen, Gänseblümchen hinein geben und eine halbe Stunde durchziehen lassen.





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