Schnittlauch Butter


 
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Zutaten

  • 100 g Butter
    etwas Salz, Pfeffer aus der Mühle
    1 TL Honig oder Agavendicksaft
    1 TL würziger Senf
    1 Bund frischen Schnittlauch
    1 Spritzer Zitronensaft



zubereitung

Butter cremig rühren, Schnittlauch fein schneiden und alle Zutaten zu einer delikaten Kräuterbutter mischen.
Frischhaltefolie auflegen, Kräuterbutter darauf geben und zu einer Rolle formen.
Gleich auf ein frisches Stück Brot geben oder einfrieren und scheibenweise herunter schneiden.







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