Champignontoast


 
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Zutaten

  • 2 Toastbrotscheiben
    ½ KL Butter
    Einige Champignons
    MS Fett
    1 EL fein gehackte Zwiebel
    Salz, Zitronensaft
    1 Ei 1 EL geriebenen Käse


zubereitung

Fett, Zwiebel, Champignons rösten, etwas dünsten lassen und Ei einrühren. Brot vortoasten, Masse aufstreichen, mit geriebenem Käse bestreuen, fertig toasten.






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