Bauernstrudel
Bauernstrudel mit Schweineschmalz und Grammeln, das ist deftig und gschmackig!
- Zubereitung
Erdäpfelteig herstellen, auswalken und mit Schweineschmalz dünn bestreichen. Mit Grammeln bestreuen, leicht salzen, ev. fein geschnittenen Knoblauch darüber geben, einrollen und in etwa 4 cm lange Teile schneiden. Rein ausfetten, Stücke einschichten und im Rohr backen.
Tipp: Sauerkraut oder Joghurt-Kräuter Dip, Salat passen gut zu diesem deftigen Gericht.
Passende Rezeptkategorien
Produktempfehlungen *
Weihnachtskekse
Backen - Das Buch
Jahreszeiten Kochbuch Richard Rauch
Küchenmaschine
Jamies 5 Zutaten Küche
Rösle Schüsselset
Zwilling Messerset
Zerkleinerer
