Preiselbeer-Oberskren

Zutaten

125 ml Schlagobers
Prise Zucker
1 EL Kren (frisch gerissen)
1 EL Preiselbeeren
Salz
Pfeffer (weiß, aus der Mühle)

Zubereitung

Obers mit einer Prise Zucker steif schlagen. Den frisch geriebenen Kren und Preiselbeeren darunter heben, salzen und pfeffern.

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Zutaten: 125 ml Schlagobers Prise Zucker 1 EL Kren (frisch gerissen) 1 EL Preiselbeeren Salz Pfeffer (wei�, aus der M�hle)		Foto: kochjournal.at

Zubereitung: Obers mit einer Prise Zucker steif schlagen. Den frisch geriebenen Kren und Preiselbeeren darunter heben, salzen und pfeffern.

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