Möhrensalat mit Käsecreme

  • Zutaten

200 g Möhren
Käsecreme:
150 g Frischkäse
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
etwas Schnittlauch
Salz, weißer Pfeffer, Zitronensaft


  • Zubereitung

Möhren waschen, schälen, wenn notwendig, fein raspeln.
Frischkäse mit fein gehackten Kräutern vermischen, salzen, pfeffern und mit etwas Zitronensaft mischen. Über die Möhren geben und mit frischem Schwarzbrot und Butter servieren.

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Möhrensalat mit Käsecreme

Zutaten:

200 g Möhren
Käsecreme:
150 g Frischkäse
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
etwas Schnittlauch
Salz, weißer Pfeffer, Zitronensaft


  Möhrensalat mit Käsecreme
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:



Möhren waschen, schälen, wenn notwendig, fein raspeln.
Frischkäse mit fein gehackten Kräutern vermischen, salzen, pfeffern und mit etwas Zitronensaft mischen. Über die Möhren geben und mit frischem Schwarzbrot und Butter servieren.