Möhrensalat mit Käsecreme

  • Zutaten

200 g Möhren
Käsecreme:
150 g Frischkäse
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
etwas Schnittlauch
Salz, weißer Pfeffer, Zitronensaft


  • Zubereitung

Möhren waschen, schälen, wenn notwendig, fein raspeln.
Frischkäse mit fein gehackten Kräutern vermischen, salzen, pfeffern und mit etwas Zitronensaft mischen. Über die Möhren geben und mit frischem Schwarzbrot und Butter servieren.

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Mhrensalat mit Ksecreme

Zutaten:

200 g Möhren
Käsecreme:
150 g Frischkäse
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
etwas Schnittlauch
Salz, weißer Pfeffer, Zitronensaft


  Mhrensalat mit Ksecreme
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:



Möhren waschen, schälen, wenn notwendig, fein raspeln.
Frischkäse mit fein gehackten Kräutern vermischen, salzen, pfeffern und mit etwas Zitronensaft mischen. Über die Möhren geben und mit frischem Schwarzbrot und Butter servieren.