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Liptauer

Liptauer
  • Zutaten
100 g Magertopfen
1 EL Magermilch
Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel
1 Essiggurkerl
einige Kapern
etwas Sardellenpaste
1 TL fein gehackte Zwiebel


  • Zubereitung
Topfen mit Milch anrühren (Sauerrahm), mit den verschiedenen Gewürzen abschmecken und mit gehackten Gurkerl, Kapern und Zwiebel vermengen.
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Liptauer

Zutaten:

100 g Magertopfen
1 EL Magermilch
Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel
1 Essiggurkerl
einige Kapern
etwas Sardellenpaste
1 TL fein gehackte Zwiebel
  Liptauer
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:



Topfen mit Milch anrühren (Sauerrahm), mit den verschiedenen Gewürzen abschmecken und mit gehackten Gurkerl, Kapern und Zwiebel vermengen.