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Weinschaum (Chaudeau)

Weinschaum (Chaudeau)
  • Zutaten
125 ml Weißwein
120 g Feinkristall
2 Eidotter
1 ganzes Ei


  • Zubereitung
Alle Zutaten in einen Kessel und über Dampf dickschaumig aufschlagen und sofort servieren.

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Weinschaum (Chaudeau)

Zutaten:

125 ml Weißwein
120 g Feinkristall
2 Eidotter
1 ganzes Ei
  Weinschaum (Chaudeau)
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



Alle Zutaten in einen Kessel und über Dampf dickschaumig aufschlagen und sofort servieren.