Hausfreunde

  • Zutaten

100 g Zucker
50 g gehackte Walnüsse
50 g Rosinen
50 g gehackte Schokolade
2 Eier
50 g Mehl, etwas Backpulver
Zitronenabrieb 
1 EL Rum

Prise Salz
  • Vorbereitung

Alle Zutaten eine halbe Stunde vorher bereitstellen; Backblech mit Backpapier auslegen

  • Zubereitung

Zucker, Eier schaumig rühren, Nüsse, Rosinen, Schokolade, Zitronenabrieb, Rum und Mehl untermengen. Masse aufstreichen und bei 175° C ca. 15 Minuten backen. In kleine Stangerln schneiden.

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Zutaten:

100 g Zucker
50 g gehackte Walnüsse
50 g Rosinen
50 g gehackte Schokolade
2 Eier
50 g Mehl, etwas Backpulver
Zitronenabrieb 
1 EL Rum

Prise Salz
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Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:

Alle Zutaten eine halbe Stunde vorher bereitstellen; Backblech mit Backpapier auslegen

Zucker, Eier schaumig rühren, Nüsse, Rosinen, Schokolade, Zitronenabrieb, Rum und Mehl untermengen. Masse aufstreichen und bei 175° C ca. 15 Minuten backen. In kleine Stangerln schneiden.