Vanillebusserln

ein süßes, tolles vanilliges Busserl zum Verlieben auf kochjournal.at

Vanillebusserln
Foto: Vane Monte / pixabay.com
  • Zutaten

6 Eidotter
140 g Staubzucker
1 Vanilleschote
Oblaten

Prise Salz
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Backblech mit Oblaten belegen

  • Zubereitung

1

Eidotter sehr gut mit Staubzucker abtreiben.

2

Vanilleschote längs aufschneiden, Mark auskratzen und in die Dottermasse geben. Prise Salz ebenfalls dazugeben.

3

Masse noch immer sehr gut abtreiben.

4

Mit zwei Teelöffeln Masse auf die Oblaten geben. Busserln im Rohr bei 120 °C ganz langsam durchtrocknen lassen.

  • Tipp

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Vanillebusserln

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Zutaten:

6 Eidotter
140 g Staubzucker
1 Vanilleschote
Oblaten

Prise Salz
  Vanillebusserln
Foto: Vane Monte / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Backblech mit Oblaten belegen

  1. Eidotter sehr gut mit Staubzucker abtreiben.

  2. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark auskratzen und in die Dottermasse geben. Prise Salz ebenfalls dazugeben.

  3. Masse noch immer sehr gut abtreiben.

  4. Mit zwei Teelöffeln Masse auf die Oblaten geben. Busserln im Rohr bei 120 °C ganz langsam durchtrocknen lassen.