Kümmelgeist

Kümmelgeist
  • Zutaten

1/4 l Wasser
1/2 l feinen Weingeist
1/2 l Wasser
400 g Feinkristallzucker
400 ml Wasser
2 gehäufte TL Kümmel

  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, sehr saubere Flasche oder Gefäß mit Verschluss

  • Zubereitung

1

1/4 l Wasser aufköcheln lassen, Kümmel dazugeben, vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

2

Danach einen halben Liter kaltes Wasser und den Weingeist dazugeben und gut verschlossen 1-2 Wochen an einem warmen Ort stehen lassen. Hin und wieder aufschütteln.

3

400 g Zucker mit 400 ml Wasser vermengen. Kümmelgeist abseihen und dazugießen. In Fläschchen abfüllen und 4-6 Wochen kühl und trocken stehend lagern.

4

Danach ein Probeschlückchen nehmen.

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Kmmelgeist

Zutaten:

1/4 l Wasser
1/2 l feinen Weingeist
1/2 l Wasser
400 g Feinkristallzucker
400 ml Wasser
2 gehufte TL Kmmel

  Kmmelgeist
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, sehr saubere Flasche oder Gef mit Verschluss

  1. 1/4 l Wasser aufköcheln lassen, Kümmel dazugeben, vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

  2. Danach einen halben Liter kaltes Wasser und den Weingeist dazugeben und gut verschlossen 1-2 Wochen an einem warmen Ort stehen lassen. Hin und wieder aufschütteln.

  3. 400 g Zucker mit 400 ml Wasser vermengen. Kümmelgeist abseihen und dazugießen. In Fläschchen abfüllen und 4-6 Wochen kühl und trocken stehend lagern.

  4. Danach ein Probeschlückchen nehmen.