Paradeiser-Schafkäse-Toast

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Zutaten

  • Pro Person
    4 Scheiben Toastbrot
    2 EL Schafkäse
    3 EL Frischkäse
    1 EL Crème fraîche
    1 Frühlingszwiebel


    Salz,Pfeffer aus der Mühle


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Zwiebel putzen, waschen, Paradeiser waschen, Strunk entfernen


zubereitung

1

Schafkäse, Frischkäse mit Crème fraîche verrühren. Zwiebel fein hacken und dazugben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Käsecreme auf zwei Scheiben streichen. Zwiebel auf die Scheiben verteilen. Leicht würzen.

3

Die beiden Brotscheiben darauf legen und im Toaster golbraun toasten.

4

Herausnehmen, diagonal in Hälfte schneiden.

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