Erdbeerjoghurt
Man sagt, dass im Erdbeerjoghurt mitnichten auch nur eine Erdbeere ist. Selbst zusammenmischen, dann hat man Genuss!
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, 4 Schalen, Erdbeeren entstielen, waschen, trocknen
- Zubereitung
1
Große Erdbeeren halbieren, danach pürieren. Prise Salz beigeben. Eine Handvoll Erdbeeren zur Deko beiseite legen.
2Joghurt und Erdbeeren vermengen, Süßungsmittel nach Belieben dazugeben. Sind die Erdbeeren sehr süß, sollte man den Zucker ganz weglassen, so kann man den Zuckergeschmack auf natürliche Art und Weise reduzieren.
3In Schalen anrichten und mit ein paar Erdbeerstücken garnieren.
- Tipp
Machen Sie Ihr eigenes Joghurt mit frischen Früchten Ihrer Wahl. Im Winter nehmen Sie die Früchte, die Sie im Sommer als TK oder getrocknet oder als Kompott haltbar gemacht haben. Es schmeckt ungleich besser!
Weitere Erdbeer Rezepte finden Sie hier.
