Preiselbeersaft
Ein selbstgemachter Preiselbeersaft schmeckt gut und ist auch sehr gesund.
- Zutaten
1 l Preiselbeeren
1 kg Rohrzucker
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, einige kleine Flaschen, sehr sauber, mit Verschluss, Beeren waschen, putzen, nochmals waschen
- Zubereitung
1
Beeren in sauberen Topf geben, 15 Minuten im eigenen Saft köcheln lassen. Umrühren.
2Beeren durch ein sehr feines Sieb pressen. Ein Geleebeutel oder Geleesieb tut hier gute Dienste. Hier finden Sie auf Amazon das, was Sie brauchen.
3Saft mit Zucker 10-15 Minuten köcheln lassen und dann in Flaschen füllen. Gut verschließen.
- Tipp
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