Selbstgemachte Fischstäbchen

Mischgemüse

Zutaten
vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Zitrone auspressen
zubereitung
Kabeljau waschen, trocken tupfen und in rund 2 x 6 cm breite Stücke schneiden. Salzen und etwas pfeffern.
Eier leicht verrühren, in Suppenteller geben. Mehl und Brösel auf Teller geben.
Fischstäbchen in Mehl wenden, in Ei tauchen und mit Bröseln panieren. Leicht andrücken.
Butterschmalz oder Öl in Topf geben, erhitzen und Stäbchen schwimmend knusprig goldbraun herausbacken. Herausnehmen, abtropfen lassen, anrichten und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
produktempfehlungen *
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