Würziger Schinken-Topfenaufstrich
Ein würziger Schinken-Topfenaufstrich ist eine gute Jause, kostet nicht viel und ist schnell zubereitet.
- Zutaten
1 Becher Topfen
1 EL Butter
1 kleine Zwiebel
100 g Schinken
1 großes oder zwei kleinere Essiggurkerln
1 milde Pfefferoni
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Zwiebel schälen, fein hacken, Pfefferoni entkernen, feinst hacken
- Zubereitung
1
Butter flaumig abrühren. Topfen einmengen. Zwiebel und Pfefferoni untermengen.
2Essiggurkerln klein schneiden. Schinken klein schneiden. Beides untermengen.
3Mit Salz, Pfeffer abschmecken.
4Mit knusprigem Schwarzbrot servieren.
- Tipp
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