Milchsauce pikant

Eine pikante Milchsauce passe zu diversen Gemüse, Reis- oder Erdäpfelgerichten.

Milchsauce pikant
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

300 ml Milch
3 Eidotter
1 EL Stärkemehl
1 EL Zucker
1/4 l Suppe oder Gemüsebrühe

Salz
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung

1

Milch, Eidotter, Prise Salz, Stärkemehl, Zuck erin Topf geben.

2

Unter Rühren langsam aufköcheln lassen.

3

Zum Schluss Suppe oder Gemüsebrühe dazugeben, einige Minuten köcheln lassen. Ev. mit Salz oder Suppenpulver abschmecken.

  • Tipp

Weitere Saucen Rezepte finden Sie hier.


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Milchsauce pikant

Eine pikante Milchsauce passe zu diversen Gemse, Reis- oder Erdpfelgerichten.

Zutaten:

300 ml Milch
3 Eidotter
1 EL Stärkemehl
1 EL Zucker
1/4 l Suppe oder Gemüsebrühe

Salz
  Milchsauce pikant
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:

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  1. Milch, Eidotter, Prise Salz, Stärkemehl, Zuck erin Topf geben.

  2. Unter Rühren langsam aufköcheln lassen.

  3. Zum Schluss Suppe oder Gemüsebrühe dazugeben, einige Minuten köcheln lassen. Ev. mit Salz oder Suppenpulver abschmecken.