Wasserschokolade von anno dazumal
Noch nie gehört von Wasserschokolade, aber anno dazumal gab es wahrscheinlich weder Milch noch Schokolade sowieso so selbstverständlich wie heute.
- Zutaten
1 l Wasser
125 g gute Kuvertüre (50 %)
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Kuvertüre in kleine Stücke teilen
- Zubereitung
1
Wasser mit Kuvertüre in sauberen Topf geben und bei kleiner Flamme unter Umrühren auflösen.
2Mit dem Schneebesen oder mit dem Mixer aufmixen. Sollte die Masse zu dick sein, ev. noch etwas Wasser beimengen.
310 Minuten leicht köcheln lassen, umrühren.
- Tipp
Weitere Milchschokolade Rezepte finden Sie hier.
