Knoblauchsauce

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Pikanter Erdäpfelschmarren

Pikanter Erdäpfelschmarren
  • Zutaten

800 g Kartoffeln
200 g Mehl
Salz
100 g Fett


  • Zubereitung

Kartoffeln kochen, passieren, salzen, mit Mehl vermengen und in heißem Fett goldbraun rösten. Tipp: Dieses Gericht ist mit Salat ein schnelles Hauptgericht. Dazu passt: Knoblauchsauce

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Pikanter Erdpfelschmarren

Zutaten:

800 g Kartoffeln
200 g Mehl
Salz
100 g Fett


  Pikanter Erdpfelschmarren
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



Kartoffeln kochen, passieren, salzen, mit Mehl vermengen und in heißem Fett goldbraun rösten. Tipp: Dieses Gericht ist mit Salat ein schnelles Hauptgericht. Dazu passt: Knoblauchsauce