Grammelkekse

Grammelkekse, würzig und deftig, für Grammel-und Griebenliebhaber ein ideales Gebäck.

- Zutaten
350 g Weizenmehl
250 g feine Grammeln
150 g Zucker
1 Ei
Staubzucker und Zimt zum Bestreuen
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Den Teig ausrollen und mit beliebigen Formen ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200 °C ca. 10 Minuten backen.
2Noch warm mit Staubzucker-Zimt-Gemisch bestreuen.
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