Erdbeer-Mascarpone Aufstrich
Strawberry-mascarpone spreadEinmal ein etwas anderer Aufstrich, ein süßer Erdbeer-Mascarpone Aufstrich schmeckt wunderbar.
- Zutaten
250 g frische, feste Erdbeeren
250 g Mascarpone
1/2 BIO Zitrone
2 EL Rohrzucker oder Honig
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Zitrone heiß abwaschen, auspressen, ein Stück dünn abreiben, Erdbeeren putzen, vorsichtig waschen, abtropfen lassen
- Zubereitung
1
Mascarpone mit ein paar Körnchen Salz, Zucker oder Honig vermengen.
2Erdbeeren klein schneiden und in die Masse einrühren. Ev. noch nachzuckern.
3Aufstrich mind. eine Stunde kalt stellen, danach mit frischem Weißbrot, Briochekipferln oder Milchbrot servieren.
- Tipp
Weitere Erdbeer Rezepte finden Sie hier.
Passende Rezeptkategorien
Produktempfehlungen *
