Würzige Ofenzwiebel
Spicy oven-baked onionsDie würzigen Ofenzwiebel sind eine tolle Beilage, aber als Zwiebelfreund kann man sie mit einem Stück Schwarzbrot als kleine Jause zu sich nehmen.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Zwiebeln abwaschen, trocknen, Backblech mit Backpapier auslegen
- Zubereitung
1
100 g grobes Salz auf das Backblech verteilen.
2Zwiebeln auf das Salz geben. Die Zwiebeln sollten in etwa die gleiche Größe haben, damit alle zur gleichen Zeit gar sind.
3Im Rohr bei 200 °C eine gute Stunde backen. Herausnehmen, nur die äußeren Schalen entfernen.
4Das Zwiebelinnere nochmals leicht salzen und warm servieren.
- Tipp
Sie können die Zwiebeln natürlich auch noch mit anderen Gewürzen und/oder Kräutern verfeinern.
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