Rosmarin Polenta
Polenta with rosemaryMit dem Rosmarin Polenta hat man eine weitere Variante des vielseitig verwendbaren Polentas.
- Zutaten
200 g Polenta
200 ml Milch
1/8 l Wasser
1/2 Becher Schlagobers
2 EL Butter
1 Zweig Rosmarin
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Rosmarin fein hacken
- Zubereitung
1
Milch, Wasser mit Butter aufkochen. Polenta langsam einrieseln lassen, umrühren. Bei schwacher Hitze 8-10 Minuten quellen lassen.
2Vom Herd nehmen, Rosmarin einmengen, ev. noch Salz und Pfeffer beigeben.
3Obers unterrühren und anrichten.
- Tipp
Weitere Polenta Rezepte finden Sie hier.
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