Schinkencocktail


 
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Zutaten

  • 150 g würfeligen Pressschinken
    2 Stg. Spargel
    ½ Banane
    ½ Apfel
    ½ Orange

    Cocktailsauce:
    3 EL Mayonnaise
    1 Becher Creme fraiche oder Sauerrahm
    Ketchup, Kren, Cognac
    Pfeffer


zubereitung

Alle Zutaten würfelig geschnitten mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz marinieren und in Gläser füllen. Mit Cocktailsauce überziehen. Garnieren mit Schinken und Obst.
Für die Cocktailsauce alle Zutaten gut vermischen.

Dazu servieren Sie eine Scheibe Toastbrot oder Weißbrot.






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