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Das passt dazu:
Milchflip
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• 1/4 l Milch
  250 g Mehl
  3 ganze Eier
  2 EL Zucker
  50 g Butter
  1 MS Salz
  1 Handvoll Rosinen
  5 große blättrig geschnittene Äpfel (Maschansker)

  
  

Nach einem alten bäuerlichen Rezept wird diese Apfelsüßspeise zubereitet. Mehl in eine Schüssel geben, Milch, Prise Salz, Eier, Zucker und zerlassene Butter, Rosinen und Äpfel beigeben. Durchrühren, in eine gut befettete Form (Reindl) füllen und bei mittlerer Hitze ca. 50 Minuten backen. Herausnehmen, stürzen, mit Staubzucker bestreuen. Früher reichte man dazu kalte oder warme Milch oder Milchkaffee.

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  Haselnusskücherln

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  Mehlknödel

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  Lungenragout

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  Hagebuttensauce II

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  Schweinskotelette mit Kürbiskernhaube

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  Krokantbusserln

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  Scharfe Folienerdäpfel

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  Marillen-Reisspeise

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  Holzknechtnocken

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  Thunfisch gebraten

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  Schweinsfilet in Pilzsauce

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  Windringerln

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  Semmelliwanzen

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  Kokos-Erdnuss Sauce