Anisschnitten

fein würziges süßspeise, passt gut zu weihnachten, viele speisen mit anis nur auf kochjournal.at die besten österreichischen Rezepte

Anisschnitten
Foto: Larry White / pixabay.com
  • Zutaten

120 g Zucker
3 Eier
90 g Mehl
Prise Salz
Anis

 


  • Zubereitung

1

Eier und Zucker schaumig rühren, Mehl sieben, Prise Salz dazu, unterheben. Backblech mit Papier belegen, Masse aufstreichen, mit Anis bestreuen und bei guter Hitze goldgelb backen.
Tipp: Die doppelte Masse kann man hier gerne nehmen!

2

Herausnehmen, überkühlen lassen, in Schnitten schneiden.

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Anisschnitten

fein wrziges sspeise, passt gut zu weihnachten, viele speisen mit anis nur auf kochjournal.at die besten sterreichischen Rezepte

Zutaten:

120 g Zucker
3 Eier
90 g Mehl
Prise Salz
Anis

 


  Anisschnitten
Foto: Larry White / pixabay.com
 
Zubereitung:



  1. Eier und Zucker schaumig rühren, Mehl sieben, Prise Salz dazu, unterheben. Backblech mit Papier belegen, Masse aufstreichen, mit Anis bestreuen und bei guter Hitze goldgelb backen.
    Tipp: Die doppelte Masse kann man hier gerne nehmen!

  2. Herausnehmen, überkühlen lassen, in Schnitten schneiden.