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Thymianbutter

Zutaten:

150 g Butter
1 EL gerebelter Thymian
Zitronenabrieb

Salz, Pfeffer aus der Mhle
  Thymianbutter
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:

Butter eine halbe Stunde vorher aus dem Khlschrank nehmen, BIO Zitrone hei abwaschen, viertel Zitrone dnn abreiben

  1. Butter flaumig rühren, gerebelten Thymian untermengen.

  2. Butter salzen, etwas pfeffern, durchziehen lassen.

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