Biersenf

Beer mustard


Biersenf schnell selbstgemacht ist super einfach und schmeckt nach Senf und nach Bier.

Biersenf
Foto: Sungbong Hong / pixabay.com
  • Zutaten

100 g milden Senf
1 Schalotte
5 EL dunkles Bier

Salz und Pfeffer aus der Mühle, Prise Chili
1 Blatt Liebstöckl (Pulver)
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Schalotte dünn abschälen und feinst hacken, 1 Blatt Liebstöckl fein hacken oder etwas Pulver nehmen

  • Zubereitung

1

Senf, Bier, Schalotte fein verrühren.

2

Mit Salz und Pfeffer, Prise Chili, Liebstöckl fein abschmecken.

3

Senf 15 Minuten durchziehen lassen.

  • Tipp

Dies ist ein pikanter Senf zu Bratwürstel und Grillgerichten.

Weitere süße und pikante Senf Rezepte finden Sie hier.


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Biersenf

Beer mustard
Biersenf schnell selbstgemacht ist super einfach und schmeckt nach Senf und nach Bier.

Zutaten:

100 g milden Senf
1 Schalotte
5 EL dunkles Bier

Salz und Pfeffer aus der Mühle, Prise Chili
1 Blatt Liebstöckl (Pulver)
  Biersenf
Foto: Sungbong Hong / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Schalotte dünn abschälen und feinst hacken, 1 Blatt Liebstöckl fein hacken oder etwas Pulver nehmen

  1. Senf, Bier, Schalotte fein verrühren.

  2. Mit Salz und Pfeffer, Prise Chili, Liebstöckl fein abschmecken.

  3. Senf 15 Minuten durchziehen lassen.

Dies ist ein pikanter Senf zu Bratwürstel und Grillgerichten.