Chili-Ingwer Punsch
Chili-ginger punchDer Chili-Ingwer Punsch ist kräftig, würzig und wärmt ordentlich auf.
- Zutaten
1 l guten Rotwein
1 Schote Chili
1 daumengroßes Stück Ingwer
5 EL Rohrzucker
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Chili waschen, halb aufschneiden, Kerne entfernen, Ingwer waschen, ev. schälen, fein hacken
- Zubereitung
1
Rotwein erhitzen.
2Chili und Ingwer in ein Tee-Säckchen geben und in den Wein geben. Zucker beigeben.
3Wein bis zum Siedepunkt erhitzen, dann zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
4Abseihen, ev. noch nachsüßen und in Gläser füllen.
- Tipp
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