Leber natur
- Zubereitung
Leber blättrig schneiden, Zwiebel fein hacken und in heißem Fett goldgelb anrösten, Leber hinein geben und gut durchrösten, mit Pfeffer und Knoblauch würzen. Wenn Leber fertig ist, dann salzen.
Tipp: Als Beilagen eignen sich Reis, Nudeln oder Kartoffeln.
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