Beerenschaum

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Zutaten

  • 200 g Cottage Cheese
    2 EL Staubzucker
    Zitronensaft
    130 ml Schlagobers
    250 g Beeren nach Wahl

    Beeren für die Garnitur




zubereitung

Das Schlagobers schlagen und mit den restlichen Zutaten vermsichen. Den Beerenschaum auf kleine Teller anrichten und mit Beeren nach Wahl garnieren.




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