Erdbeer-Obers Kaltschale
An einem warmen Frühlings- oder Sommertag, ess ich eine Erdbeer-Obers Kaltschale, dann kann kommen, was mag, mir gehts gut!
- Zutaten
500 g Erdbeeren
1 Becher Schlagobers
etwas Kirschbrand
1-2 EL Zucker
Schokoladespäne
- Zubereitung
Erdbeeren waschen, putzen und passieren. Mit Kirschbrand, Zucker und den passierten Erdbeeren gut vermengen. Schlagobers steif schlagen. In kleine Schalen Schlagobers hineingeben und Erdbeersauce darüber geben. Mit Schokospänen verzieren.
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