Holunderpunsch

Name: Holunderpunsch
Cuisine: Austria
Ingredients: 1 l Hollersaft 1 l Apfelsaft Zitronenschale 1 l Tee Zucker oder Honig nach Ge

Elderberry punch

Ein großes Glas Holunderpunsch, ein Labsal am Feierabend vor dem Kamin, gibt Trost und Zuversicht.

Foto: Michael Andre May / PIXELIO

Zutaten

1 l Hollersaft
1 l Apfelsaft
Zitronenschale
1 l Tee
Zucker oder Honig nach Geschmack
1/4 l Ribiselsaft

3 Gewürznelken, etwas Zimtrinde

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Hollersaft, Apfelsaft mit Gewürznelken, etwas Zimtrinde, Zitronenschale im Wasserbad erhitzen, dann Tee, Zucker und Ribiselsaft beifügen.

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