Erdbeerbowle

Mit einer selbstgemachten Erdbeerbowle ist das Leben gleich noch einmal so schön.

Erdbeerbowle
  • Zutaten

1 kg Erdbeeren
200 g Rohrohrzucker
4 cl Kognak
1 Flasche guten Weißwein
Sodawasser

 


  • Zubereitung

Erdbeeren vorsichtig waschen, entstielen, halbieren, mit Kognak, 1/8 l Weißwein und Zucker 2-3 Stunden kühl durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem restlichen Wein aufgießen und mit Sodawasser aufspritzen.
Tipp: Sekt statt Wein und Soda ist auch sehr gut! Walderdbeeren haben ein unvergleichliches Aroma und sind für eine Bowle am besten geeignet!

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Erdbeerbowle

Mit einer selbstgemachten Erdbeerbowle ist das Leben gleich noch einmal so schn.

Zutaten:

1 kg Erdbeeren
200 g Rohrohrzucker
4 cl Kognak
1 Flasche guten Weißwein
Sodawasser

 


  Erdbeerbowle
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



Erdbeeren vorsichtig waschen, entstielen, halbieren, mit Kognak, 1/8 l Weißwein und Zucker 2-3 Stunden kühl durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem restlichen Wein aufgießen und mit Sodawasser aufspritzen.
Tipp: Sekt statt Wein und Soda ist auch sehr gut! Walderdbeeren haben ein unvergleichliches Aroma und sind für eine Bowle am besten geeignet!