Mokkatopfen

Mocha and curd cheese

Eine schnelle Süßspeise, richtig praktisch, wenn man nicht viel Zeit hat. Es muss nicht immer Torte sein.

Foto: Max / pixabay.com

Zutaten

250 g Topfen
1 EL Löskaffee
2 EL Rohrzucker
1 P. Bourbon VZ
1 Becher Schlagobers

Prise Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Löskaffee in 2 EL Obers auflösen

Zubereitung

Topfen glatt rühren. Zucker, Prise Salz, VZ einrühren.

Schlagobers cremig schlagen und zusammen mit dem Löskaffee unterheben. In Schalen oder Gläsern anrichten und mit Schokolade-Mokkabohnen verzieren.

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